Tarte aux pommes amandine

cette recette est pour 4 personnes

le niveau de difficulté est facile

le temps de préparation est de 15 minutes

le temps de cuisson est de 50 minutes

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voici les ingredients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette

1 pâte brisée ou feuilletée

6 grosses pommes 

30 g de beurre pour faire revenir les pommes

cannelle et sucre vanillé 

Pour l'amandine:
50 g sucre
50 g poudre d'amande
1 poignée amandes effilées
1 oeuf

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maintenant voyons comment réaliser cette recette

Pelez, coupez et émincez les pommes.

Les faire revenir dans le beurre avec la cannelle et le sucre vanillé pendant 4 mn en remuant.

 Etalez la pâte brisée dans le moule à tarte.

Etalez les pommes dessus.

Mettre à four chaud Th 6 ou 180°C , pendant 30 mn.

Préparez l'amandine en battant l'oeuf avec le sucre et la poudre d'amande.

Etalez sur les pommes et parsemez d'amandes effilées.

Ré-enfournez 15 mn: le dessus doit être pris et doré.

voilà votre tarte est prête

bonne degustation à tous