biscuits de la saint valentin

cette recette est pour environ 36 biscuits

 le niveau de difficulté est facile

 le temps de préparation est de 30 minutes

 le temps de cuisson est de 7 minutes

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voici les ingredients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette

175 gr de beurre ramolli + beurre pour la plaque de cuisson

400 gr de lait concentré sucré

2 oeufs

1 citron

225 gr de farine tamisée

1 saxhet de levure chimique

1 pincée de sel

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maintenant voyons comment réaliser cette recette

1) dans un saladier malaxez le beurre ramolli en pommade

incorporez peu à peu le lait concentré en mélangeant au fouet électrique puis les oeufs battus et le zeste du citron

2) ajoutez la farine en 3 fois , la levure et le sel

mélagez à la cuillère en bois en une pâte homogène

formez 3 boules

enveloppez-les dans du film alimentaire

mettez-les au congélateur 10 minutes

3) préchauffez le four à 180°C

étalez chaque boule de pâte sur une planche farinée

à l'aide d'un emporte-piece , découpez des petits coeurs

4) placez les coeurs sur 2 plaques à patisseries beurrées

faites-les cuire au four environ 7 minutes

décollez les biscuits cuits avec une spatule

laissez-les refroidir sur une grille

voilà vos biscuits sont prêts

bonne dégustation à toutes et à tous

et à bientôt pour de nouvelles recettes